В Туапсинском округе жителей предупредили, что покупать продукты с рук опасно для здоровья

Специалисты управления торговли и бытового обслуживания администрации Туапсинского округа совместно с полицейскими провели очередной рейд вдоль федеральной трассы. Об этом в социальных сетях рассказал глава муниципалитета Сергей Бойко.

Вдоль автодороги М-4 «Дон» зафиксировали несколько несанкционированных торговых точек. Там торговали грибами и самодельными консервами.

На горе-продавцов составлены протоколы. Нарушителей ждут штрафы. Но наказание может быть ужесточено в случае повторного нарушения. Если же люди, купившие эту продукцию, отравятся, то торговцам грозит уголовная ответственность.

- Хочу снова обратиться к жителям и гостям Туапсинского округа. Не покупайте с рук продукты питания. У этих продавцов нет разрешения на торговлю, равно как нет и документов на реализуемые товары. Помните: приобретая их, вы получаете дополнительные риски для здоровья, – написал руководитель округа.

Он объяснил, почему это опасно:

- Грибы, продаваемые у дороги, могут накапливать вредные вещества.

- Их происхождение неизвестно, и нет никакой гарантии, что в партии с якобы съедобными экземплярами, не окажется тех, что опасны для жизни.

- Условия хранения нарушены. Грибы быстро портятся — их нужно использовать в течение 24 часов после сбора при температуре не выше 10 °C. Если грибы долго лежали без обработки, они могут содержать бактерии и токсины, вызывающие отравление, а в тяжелых случаях привести к летальному исходу.

- Отсутствие контроля качества. А домашние заготовки, кроме того, могут содержать ботулотоксин, вызывающий смертельно опасное заболевание ботулизм.

Количество показов: 23